Équipement alimentaire

Ce que regroupe l’équipement alimentaire chez ISOSELL

Équipement alimentaire réunit les équipements qui complètent l’aménagement d’un local alimentaire sans relever du rayonnage ni du mobilier inox. Leur point commun n’est ni le matériau ni la technologie : c’est leur fonction. Ils interviennent une fois que vous avez défini les zones de stockage et les postes de travail, pour traiter ce qui reste.

La catégorie couvre aujourd’hui deux besoins : le stockage au format gastronorme, puis l’hygiène périphérique du local. ISOSELL la garde volontairement large, car certains besoins d’un local alimentaire ne relèvent d’aucune des deux grandes familles. Elle accueillera d’autres références au fil de l’évolution de l’offre.

ISOSELL les regroupe donc ici selon leur fonction complémentaire dans l’équipement du local. La fiche produit précise le matériau de chaque référence.

Quel équipement pour quel besoin

Trois besoins, trois produits. Identifiez le vôtre.

• Stocker et organiser des bacs gastronormes en réserve, en laboratoire ou en arrière-cuisine : étagère pour bacs gastronormes.
• Étendre, compléter ou remplacer un élément d’une étagère gastronorme déjà en place : accessoires pour étagères gastronormes.
• Traiter les insectes volants dans un local professionnel : destructeur d’insectes professionnel.

Ce qu’il faut vérifier avant de choisir

Avant de choisir, contrôlez les points suivants.

• Pour une étagère à bacs gastronormes. Relevez d’abord le format et le nombre de bacs à stocker, la hauteur disponible et le passage à conserver autour. Vérifiez ensuite les dimensions, le nombre de niveaux et la compatibilité avec vos bacs, que la fiche produit indique.
• Pour un accessoire. Vérifiez la référence de l’étagère à laquelle l’accessoire se destine. Chaque crochet d’extension et chaque étagère supplémentaire correspond à un modèle précis, et la fiche produit indique cette correspondance. Sans cette vérification, l’accessoire risque de ne pas se monter.
• Pour un destructeur d’insectes. Le choix dépend notamment de la surface à couvrir et de l’emplacement d’installation. La sélection propose trois puissances. Vérifiez enfin la puissance, les dimensions et les conditions d’installation que le fabricant indique, en particulier dans une zone où l’on manipule des denrées.

Vous complétez l’équipement de votre local ? Indiquez-nous votre activité, votre local et ce qui est déjà en place. Nous vérifions avec vous la compatibilité et les dimensions.

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